Sortie estivale dans les vignes pour la Section de Cagnes/Grasse

En ce dimanche 1er juillet 2018 le ciel bleu, le soleil et les cigales sont au rendez-vous. La journée s’annonce belle d’autant que cette sortie gastronomique mais « cool » permet aux plus anciens de retrouver la famille ADAPEI-AM.
Aussi, sur le parking de la piscine de Cagnes/Mer tous les participants sont présents bien avant l’arrivée du car !
Vers 11 heures au Domaine Sainte Croix La Manuelle, les viticulteurs nous attendent avec quelques bouchées apéritives pour accompagner la dégustation des vins du chai. Après avoir déposé quelques cartons dans la soute chacun reprend sa place dans le bus. Peu après midi l’étang d’ENTRECASTEAUX et le restaurant sont en vue.

A table, le kir et quelques mises en bouche succulentes précédent l’aïoli et QUEL AÏOLI !

Il est aussi beau et bon que copieux. Crabes, langoustines, gambas, crevettes... accompagnent le cabillaud ainsi qu’une grande variété de légumes, ce qui le rend exceptionnel.
Après l’assiette de fromages, arrive une surprise toute scintillante : un magnifique gâteau au chocolat maison, pour fêter l’anniversaire de mariage d’un couple ami, ravi de cette attention. Chacun reçoit une part de ce succulent gâteau accompagné de quelques mignardises.
Repus, les plus courageux marchent autour de l’étang, d’autres posent leur chaise à l’ombre au bord de l’eau, tous discutent et profitent de cet agréable moment de partage et de convivialité avant de reprendre le car dans lequel certains entament un petit somme digestif.

Belle journée, appréciée de tous ainsi que des 2 nouvelles familles qui ont avoué n’avoir jamais dégusté un tel aïoli et être prêtes à revenir...